Als der Brotgarten 1978 von einem Kollektiv ziemlich junger Menschen in einem ziemlich alten Charlottenburger Bäckerhaus gegründet wurde, gab es kaum irgendwo ökologisch angebautes Getreide. Es musste sackweise über den Transit aus dem Wendland herangeschafft werden. Jedes Bio-Vollkornbrot war damals eine Pioniertat, Stück für Stück stand es für alternative Lebensformen und politische Utopien. Und eigentlich tut es das bis heute.

Bevor jetzt jemand „ok Boomer“ denkt, soviel noch dazu: Wir sind stolz auf diese Geschichte. Darauf, dass wir so lange schon partizipative Unternehmensstrukturen pflegen; dass wir Arbeiten und Leben so miteinander verknüpfen können, dass es sich für uns richtig anfühlt; und dass wir – mittlerweile eine GmbH mit acht Gesellschafter*innen und rund 30 Mitarbeiter*innen – zudem einem ganzen Viertel und auf Berliner Wochenmärkten unser Riesensortiment an Bio-Backwaren anbieten.

Das ist ungefähr das, was wir immer wollten.